Durante nuestra visita al Geositio Traquita El Guajolote, en Epazoyucan, la Mtra. María del Carmen Oviedo Parra, Gerente General del Geoparque Mundial de la UNESCO Comarca Minera, compartió con la comunidad del ejido de San Pedro, la plática “Vivimos en un Geoparque”
Fue un encuentro de reflexión sobre el patrimonio geológico, natural y cultural que se encuentra en torno al Geositio y la importancia de conocerlo, valorarlo, conservarlo y disfrutarlo de manera sustentable.
Al finalizar, presenciamos el ensayo de la “Danza del Arcoíris”, una danza tradicional llena de significados y simbolismos, donde los integrantes son vecinos de la comunidad del Ejido de San Pedro, que se prepara para su fiesta patronal el 29 de junio.
También fuimos testigos de la preparación de alimentos con hongos silvestres, elaborados por las cocineras tradicionales de la comunidad para compartir con los asistentes.
Se destacó el compromiso del
Ejido sobre las prácticas sostenibles en la cocina tradicional del Parque, reflejando el respeto por el medio ambiente y las tradiciones locales.
Una experiencia que demuestra que en los geoparques la geología, la naturaleza, la cultura se entrelazan para construir un futuro más sostenible.
